วันอังคารที่ 16 ตุลาคม พ.ศ. 2555

Israeli chefs target every last crumb for Passover

In this Thursday April 5, 2012 photo, a worker of the Tel Aviv-Jaffa rabbinate immerses dishes from boiling water to remove remains of leavened food in one of the kitchens in Liliyot restaurant making it kosher for the Jewish holiday of Passover, in Tel Aviv, Israel. The Jewish springtime holiday Passover is known as a festival of freedom, but its hallmark is a litany of dietary restrictions centered on not eating leavened bread for a week. The rules are so elaborate that chefs who want to observe the ritual law must prepare weeks before, cleaning away every last crumb, buying up doubles of kitchen utensils, and planning menus without bread or regular flour.(AP Photo/Ariel Schalit)


เขียนโดย ที่ 08:01

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

สมัครสมาชิก: ส่งความคิดเห็น (Atom)